臨沂（yí）廚房設備維修_現代餐飲對廚房設備的要求嚴格

現代餐飲對廚房要（yào）求越來越高,不但要合理實用、衛生清（qīng）潔、美觀大方、麵積適中、節省勞動,如果站在老板的角度來看的話（huà）,還要節約成本、經久（jiǔ）耐（nài）用、提高效率。

而商用（yòng）廚房設計中顧此失彼的現象卻經常（cháng）發生,看起來整齊衛生,實際上廚師們在工作中卻施展（zhǎn）不開;爐具雖美觀好看,卻不太實用。

廚房設計是一個係統工（gōng）程,也是一門學問,要設計好一個新（xīn）廚房,應該從細節入手。

設備安（ān）置重（chóng）實用

新（xīn）建或改造（zào）天津廚房設（shè）備時,很多老板為追求（qiú）視覺效果或方便顧客參觀,片麵追（zhuī）求設計效（xiào）果或（huò）買設備隻（zhī）重（chóng）外表,結果買回的設（shè）備板太薄、質太輕,工作台一用就晃,爐灶一燒（shāo）就臌,冰（bīng）箱一不小心（xīn）就升溫。

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