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臨沂廚房傳(chuán)菜梯_廚房設備包括哪些(xiē)
臨沂廚房傳(chuán)菜梯_廚房設(shè)備包括哪些
儲藏設備:其分為食品儲藏部分,平板貨架、米麵櫃、打荷台等,器物用品儲藏部分調料櫃、售賣工作台、各種底櫃、吊櫃(guì)、角櫃、多功能裝飾(shì)櫃等(děng);
洗滌消毒設備:冷熱水的供應係統、排水設備、洗(xǐ)物盆、洗碗機、高溫(wēn)消毒櫃(guì)等,洗滌後在(zài)廚房操作中產生的垃圾(jī)處置設備等、食品垃(lā)圾粉碎器等設備;
製冷設備(bèi):冷飲機、製冰機、冰櫃、冷庫、冰箱等;
運輸(shū)設備:升降機. 廚房傳菜梯、餐梯等(děng);
調理設(shè)備:主要是調理(lǐ)的台麵,整理、切菜、配料、調製的工具和器皿;
食品機械:主要是(shì)和麵機、攪拌機、切片(piàn)機、打蛋機等;
以上就是臨沂廚房傳菜梯廠家為您介紹的廚房設備分類。
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